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Tag: uova

plumcake salato con piselli e prosciutto cotto

Plum cake salato con prosciutto cotto e piselli

di Paolasu 14/06/202217/10/2022in Antipasti, Per bambini, Ricette con gli avanzi, Torte salate

Il plum cake salato con piselli e prosciutto cotto è morbidissimo, delicato, versatile Sì, versatile, perchè il plum cake salato è un antipasto stuzzicante, è perfetto in un brunch o… [Continua a leggere]

agretti con le uova al forno

Nidi di agretti con le uova al forno

di Paolasu 10/04/202219/03/2022in Non Sprecare, Verdure e uova

È arrivata la primavera, e finalmente, sui banchi del mercato, la verdura si rinnova. Ho scoperto da poco gli agretti, detti anche barba di frate, e soprattutto ho scoperto che… [Continua a leggere]

panettone gastronomico

Panettone gastronomico, la ricetta delle feste

di Paolasu 03/12/202105/12/2022in Antipasti, Autoproduzione, Ricette con gli avanzi, Speciale Feste, Vegetariane e vegane

Il panettone gastronomico è un panettone salato farcito, perfetto come festoso antipasto  La farcitura a strati alternati, con ingredienti diversi, crea un piacevole contrasto di sapori e di colori. Si… [Continua a leggere]

uova e cipolle al forno

Uova al forno con cipolle, uvette e pinoli, la ricetta dal sapore delicato

di Paolasu 04/11/202105/12/2022in Vegetariane e vegane, Verdure e uova

Uova al forno: un piatto semplice, veloce da preparare, un piatto quasi povero. In realtà, un piatto buonissimo! Cipolle e uova sono due ingredienti che, in genere, abbiamo sempre in… [Continua a leggere]

torta salata di zucchine e pane

Torta salata con zucchine e pane raffermo

di Paolasu 18/11/202002/12/2022in Non Sprecare, Ricette con gli avanzi, Vegetariane e vegane, Verdure e uova

State cercando una ricetta originale per recuperare il pane avanzato? Provate questa torta salata con zucchine che recupera il pane raffermo. Resterete stupiti della sua bontà! Il pane raffermo, ammorbidito… [Continua a leggere]

come recuperare i gambi di carciofo

Frittata di carciofi, la ricetta preparata con i gambi

di Paolasu 18/03/202001/10/2022in Per bambini, Ricette con gli scarti, Verdure e uova

Proporre una frittata con i gambi di carciofo può sembrare un controsenso. Infatti suggerisco sempre di utilizzarli insieme al carciofo stesso. Certo, in alcuni piatti i gambi non sono bellissimi… [Continua a leggere]

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