Torta salata di zucchine e pane raffermo
State cercando una ricetta originale per recuperare il pane avanzato? Provate questa torta salata di zucchine e pane raffermo. Tempo di preparazione 20 minuti – Tempo di cottura 1 ora in tutto circa – Difficoltà bassa Resterete stupiti della sua…
Frittata di gambi di carciofi
Proporre una frittata con i gambi di carciofo può sembrare un controsenso. Infatti suggerisco sempre di utilizzarli insieme al carciofo stesso. Certo, in alcuni piatti i gambi non sono bellissimi da vedere, quindi se ne avete in esubero recuperateli con…
Gateau di patate e salsiccia
Il gateau di patate e salsiccia è un piatto gustosissimo. Semplice da preparare, perfetto come secondo o come piatto di rinforzo in una cena un po’ formale. Poi, le patate piacciono a tutti, vero? Gli ingredienti per 4 – 6…
Torta con avocado
La torta con avocado è il risultato di un esperimento: preparare una torta classica, usando l’avocado al posto del burro. Risultato ottimo! Il sapore dell’avocado è appena percepibile, la torta è risultata sofficissima e molto ben lievitata, si è conservata…
Biscotti natalizi da gustare e da regalare
Buongiorno a tutti! Come state? Avete cominciato a “pensare” al Natale? Che ne dite di preparare qualche biscotto? Biscotti natalizi da gustare, da regalare, e perfetti anche per decorare? La mia ricetta è molto semplice, così potrete farli coinvolgendo i…
Torta salata di zucca, porri e pancetta: Happy Halloween!
Halloween non è esattamente una festa che sento mia, quando si è incominciato a celebrarla in Italia, anche i miei figli erano troppo grandi per esserne coinvolti. Però i bambini mascherati che stasera suoneranno alla mia porta per “dolcetto o…
