Torta salata di zucchine e pane raffermo
State cercando una ricetta originale per recuperare il pane avanzato? Provate questa torta salata di zucchine e pane raffermo. Tempo di preparazione 20 minuti – Tempo di cottura 1 ora in tutto circa – Difficoltà bassa Resterete stupiti della sua…
Coq au vin con cipolline e funghi
Il coq au vin (pollo al vino) è una specialità della cucina francese Non fatevi intimidire pensando che sia chissà quale complicata preparazione, perché è semplicissimo da fare. Il successo del piatto si basa essenzialmente sulla qualità degli ingredienti Se…
Zuppe profumate e detox
Tempo di preparazione 20/30 minuti – Tempo di cottura 15/30 minuti – Difficoltà bassa Ora che l’aria incomincia a farsi più fresca, non viene anche a voi voglia di una bella zuppa profumata e detox? A base vegetale, ispirandoci agli…
Fegato alla veneziana
Il fegato alla veneziana è un piatto di rara bontà Tempo di preparazione 15 minuti – Tempo di riposo 1 ora almeno – Tempo di cottura 1 ora per le cipolle, 15 minuti per il fegato – Difficoltà medio bassa…
Pan brioche alla panna
Con questa semplice ricetta otterrete un pan brioche sofficissimo, di straordinaria morbidezza Tempo di preparazione 1 ora – Tempo di lievitazione 2 ore – Tempo di cottura 20 minuti – Difficoltà medio bassa Potete decidere se declinarlo come merenda (sanissima…
Zucchine ripiene di tonno
Fresche e leggere per l’estate, le zucchine ripiene di tonno! Le zucchine ripiene sono, a mio avviso, un piatto meraviglioso! Sono buone, sono semplici da preparare, accolgono facilmente qualunque ripieno, sono economiche e antispreco. Tempo di preparazione 20 – 25…
