Oggi vi porto in Liguria, con questi calamari grigliati profumati con basilico e pinoli La cosa divertente è che l’idea arriva da Carlotta, danese, straordinaria padrona di casa dell’agriturismo Due… [Continua a leggere]
Categoria: Collaborazioni e ricette amiche
Vi piacciono le melanzane e volete gustarle anche nei prossimi mesi? Preparate la crema di melanzane, da consumare fresca o da conservare La stagione delle melanzane sta infatti volgendo al… [Continua a leggere]
Il riso alla cantonese è una ricetta gustosa e semplice, quasi un piatto unico, molto adatto alla stagione estiva Le mie ricerche, per quanto limitate, mi hanno portato a pensare… [Continua a leggere]
Il nome brunch è espressione inglese che coniuga le parole breakfast (colazione) e lunch (pasto) Il brunch è molto diffuso nei paesi anglosassoni, ed è ormai apprezzato anche da noi… [Continua a leggere]
Le melanzane grigliate con salsa tonnata sono un piatto fresco, veloce, appetitoso, perfetto per il caldo. Melanzane e zucchine sono le verdure regine dell’estate, ed è il momento di usarle…. [Continua a leggere]
Le uova cucinate in una buona salsina al pomodoro sono un piatto semplice e veloce, ma molto appetitoso e adatto a tutta la famiglia Io ho cercato di arricchire questo… [Continua a leggere]