Tartiflette
La tartiflette savoyarde è una specialità francese buonissima, la conoscete? A me piace moltissimo. È un cremoso tortino salato ricco e appetitoso, che preparo quando ho voglia di un vero piatto invernale, da gustare bello caldo, con un buon vino…
Torta salata di zucchine e pane raffermo
State cercando una ricetta originale per recuperare il pane avanzato? Provate questa torta salata di zucchine e che recupera il pane raffermo. Resterete stupiti della sua bontà! Il pane raffermo, ammorbidito e arricchito in una sapiente miscela di uova e…
Hamburger vegetali e Viaggi da Mamme
Gli hamburger vegetali sono il mio nuovo contributo al blog di Irene “Viaggi da Mamme” Un contributo antispreco e adatto ai grandi come ai più piccoli
Cavolo nero in padella con uvetta e frutta secca
Cavolo nero in padella con uvetta e frutta secca: un contorno che è anche un secondo piatto Il cavolo nero è annoverato tra i “super-food”, ovvero quei cibi così ricchi di benefici per la nostra salute da non permetterci più…
Gratin di cavolfiore
Un piatto appetitoso e completo? Il gratin di cavolfiore Incomincia ora la stagione delle brassicacee, che sono tra gli ortaggi più consigliati perché ricchi di vitamina C, quella che ci protegge dai raffreddori. Cavoli e cavolfiori si prestano a molte…
Zucchine ripiene di tonno
Fresche e leggere per l’estate, le zucchine ripiene di tonno! Le zucchine ripiene sono, a mio avviso, un piatto meraviglioso! Sono buone, sono semplici da preparare, accolgono facilmente qualunque ripieno, sono economiche e antispreco.
