• crostata di pesche
    Non Sprecare,  Torte

    Crostata alle pesche

    Buongiorno e buon Settembre! Io amo l’estate forse più di ogni altra stagione (forse, ognuna ha il suo bello), ma non c’è dubbio che sia la stagione più ricca per quanto riguarda la tavola. Ne approfitto fino all’ultimo, anche in…

  • plum cake dolce alle spezie
    Non Sprecare,  Torte

    Plumcake alle spezie

    Chi ha voglia di accendere il forno?! Aspettiamo allora i primi refoli di frescura per preparare questo profumatissimo Plumcake alle spezie   E’ un dolce semplice, va bene dalla prima colazione al dopo cena, ma le spezie gli donano un gusto…

  • agretti con le uova
    Non Sprecare,  Verdure e uova

    Agretti con le uova

    Gli agretti sono buoni, fanno molto bene perché, come molte verdure primaverili, sono disintossicanti e disinfiammanti. Purtroppo, la loro stagione è molto breve. Gustiamoli in abbondanza e subito, allora! Questa versione semplicissima ne esalta perfettamente il sapore: Agretti con le…

  • il brunch
    Il Gusto di non Sprecare,  Non Sprecare

    Il brunch a casa

    Avete mai pensato di organizzare un brunch a casa, anzichè il classico pranzo? Io la trova una buona soluzione, perchè diversamente da quello che può sembrare, è meno faticoso e meno impegnativo, e se la compagnia è numerosa diventa anche…

  • sformato di ortica
    Non Sprecare,  Verdure e uova

    Sformati di ortica su crema di patate

    Avete mai provato a raccogliere e cucinare l’ortica? Lo sapete che è buonissima e fa benissimo? Allora, mettetevi i guanti, cercate un bel bosco lontano dal traffico, e raccogliete. Così potrete provare questi sformati di ortica su crema di patate.…