Macedonia di frutta
A Natale, proponete questa macedonia di frutta originale, profumata al rosmarino Molto semplice e veloce, darà un tocco personale al vostro pranzo
Crema al formaggio salata
Vogliamo finire il nostro pranzo delle feste con un bel piatto di formaggi misti? Sì! Lo presenteremo però in veste di crema al formaggio salata, e gli daremo una forma divertente
Primo piatto di Natale – Lasagne di pane carasau
Un’eccellente e veloce alternativa alle classiche lasagne al forno: le lasagne di pane carasau Non c’è bisogno di impastare, e il risultato finale è così soddisfacente da non far rimpiangere la ricetta classica
Polpettone speciale – Secondo piatto di Natale
Un polpettone di carne a Natale? Sì, se è un polpettone speciale La ricetta di questo polpettone arriva da Nora Ephron. Per chi la conosce, non c’è bisogno di presentazioni, mentre per chi non sapesse chi è, troverà alla fine…
Secondo piatto di Natale – Calamari e carciofi
L’incontro di calamari e carciofi offre un connubio di sapori insolito e squisito La preparazione è semplicissima, e anche abbastanza veloce, ed è un’idea diversa per comporre il menu a base di pesce della vigilia. Modulando le quantità, si può…
Primi piatti di Natale – Zuppa di cozze al sugo
Un primo piatto natalizio veloce, da preparare la sera della Vigilia: la zuppa di cozze al sugo. L’inverno non è la stagione più adatta per gustare le cozze, in quanto non è facile trovare quelle, squisite, dei nostri mari, ma…
