Pane di castagne fatto in casa
Come fare il pane di castagne se non siamo in autunno? Semplice, perché serve la farina di castagne e qualche castagna lessata, che si trova pronta al supermercato (a meno di averne qualcuna nel congelatore) In questo momento in cui…
I grissini
I grissini non possono mancare su una bella tavola festosa … anche se quest’anno la festa di Pasqua, che si avvicina, forse riunirà le famiglie su Zoom, e non intorno alla stessa tavola. Purtroppo. I grissini si possono fare in…
Dal blog di Clibi – Zero Sprechi: Pane
Il pane, oggi, forse non è più alla base della nostra alimentazione, ma mantiene il suo valore simbolico: qualunque pezzo di pane contiene tutta la storia “dal chicco alla tavola”, e forse contiene tutta la storia della sopravvivenza dell’uomo. Ecco…
Grissini aromatizzati alla curcuma
A me piace tanto il pane, e ancor di più i grissini. Questi grissini aromatizzati alla curcuma, oltre che buoni, sono particolari anche per il colore intenso. Un altro consiglio per il pranzo di Pasqua o Pasquetta: rallegrano anche la…
Panini farciti alle olive
Copiati da una ricetta originale per il Bimby, questi panini farciti alle olive si preparano facilmente anche artigianalmente. Sono ottimi, sia come spuntino che in accompagnamento del pasto. Gli ingredienti per una ventina di panini: 500 grammi di farina 00…
Crostini di pane
Se avanza del pane, che si può fare? Vediamo: da un giorno all’altro il pane si conserva decorosamente in frigo – per esempio, potete acquistarlo il sabato per la domenica e andrà benissimo si può surgelare – in questo caso…
