Non mi stanco di ricordare che anche i pesci, come la frutta e le verdure, hanno la loro stagionalità Eccomi a riproporre le indicazioni per la scelta del pesce di… [Continua a leggere]
Categoria: Suggerimenti e strategie
L’estate, almeno da calendario, sta finendo, e in parallelo arrivano notizie allarmanti: è necessario risparmiare energia, qualunque ne sia la forma Infatti, per quanto l’energia elettrica non abbia subito, fino… [Continua a leggere]
Buona estate! Eccomi qui, puntuale con l’elenco dei pesci di stagione in estate, e con la spiegazione del PERCHE’ bisogna consumare pesce di stagione, se si vuole contribuire al rispetto… [Continua a leggere]
Buongiorno e buona primavera! Come a ogni cambio di stagione, eccomi con l’elenco dei pesci di stagione in primavera. Perché la stagionalità del pesce? Si chiederà qualcuno, pensando che sia… [Continua a leggere]
Il nome brunch è espressione inglese che coniuga le parole breakfast (colazione) e lunch (pasto) Il brunch è molto diffuso nei paesi anglosassoni, ed è ormai apprezzato anche da noi… [Continua a leggere]
Belle da vedere, molto decorative, le cialde di Parmigiano sono anche facilissime da fare Il loro sapore è un concentrato di bontà, soprattutto se avrete cura di procurarvi del vero… [Continua a leggere]