L’estate è la stagione dove possiamo sbizzarrirci in cucina, e a tavola per la ricchezza degli ingredienti e le possibilità di combinarli in tante declinazioni, dal caldo al freddo, dal… [Continua a leggere]
Categoria: Suggerimenti e strategie
Penso che sappiamo tutti quanto sia dannoso l’abuso di sale. Dannoso per la salute (alza la pressione) e per la linea (crea ritenzione idrica) Personalmente mi sono abbastanza abituata a… [Continua a leggere]
Mi accorgo ora che ho mancato il solito appuntamento mensile con i prodotti di stagione In aprile non ho fatto il punto della situazione e me ne scuso Eccomi ora… [Continua a leggere]
Buongiorno e buona primavera! Ripassiamo? Come a ogni cambio di stagione, eccomi con l’elenco dei pesci di stagione in primavera. Perché la stagionalità del pesce? Si chiederà qualcuno, pensando che… [Continua a leggere]
Serve anche a me ricapitolare quali sono le verdure di stagione nel mese di marzo, il mese a cavallo fra l’autunno e la primavera Ancora è presto per abbandonare le… [Continua a leggere]
Siamo ancora in pieno inverno, e le verdure di febbraio si confermano quelle dei mesi appena trascorsi Aspettiamo l’arrivo di marzo e della primavera per variare un po’ il nostro… [Continua a leggere]