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Categoria: Ricette amiche

carciofi

Un carciofo al posto di un fiore (ricetta amica)

di Paolasu 19/02/202118/02/2021in Ricette amiche

Ringrazio Laura che ha voluto citarmi in questa squisita ricetta. La passione per la cucina di Laura Parise è seconda solo alla sua passione per lo scrivere, dove esprime una… [Continua a leggere]

grissini fatti a mano

Grissini aromatizzati fatti in casa

di Paolasu 09/10/202021/02/2022in Autoproduzione, Pane e lievitati, Ricette amiche

I grissini sono lo snack per eccellenza, e fatti a mano, in casa, sono irresistibili In questa versione, mi sono ispirata alla ricetta di Lorenzo, giovane e creativo chef che,… [Continua a leggere]

torta ciliegie e cioccolato

Torta ciliegie e cioccolato

di Paolasu 15/07/202016/01/2021in Dolci e dessert, Ricette amiche

La torta ciliegie e cioccolato mi è stata suggerita dal blog-amico Stefan, cuoco straordinario e amante della cucina italiana.

involtini di melanzane

Involtini di melanzane

di Paolasu 07/07/202014/01/2022in Ricette amiche, Ricette con gli avanzi, Verdure e uova

Il mio blog-amico Davide ha pubblicato una interessante e succulenta ricetta: involtini di melanzane al forno, ripieni di risotto alle verdure e arricchiti con una salsa di pomodoro

Insalate, un mondo di varietà

di Paolasu 27/04/202012/01/2022in Insalate, Ricette amiche

Le insalate sono davvero un mondo ricchissimo di nutrimento e gusto. Clibi, in questo articolo che gentilmente mi permette di condividere, propone una dettagliata descrizione di cosa davvero è “l’insalata”:… [Continua a leggere]

Immagine di Clibi

Come non sprecare il pane avanzato – Dal blog di Clibi

di Paolasu 17/02/202030/05/2020in Pane, Ricette amiche, Ricette con gli avanzi

Il pane, oggi, forse non è più alla base della nostra alimentazione, ma mantiene il suo valore simbolico: qualunque pezzo di pane contiene tutta la storia “dal chicco alla tavola”,… [Continua a leggere]

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