Domenica scorsa 4 settembre, a Pavullo nel Frignano (Modena) si è tenuta la prima edizione di Buon Appennino, la giornata dedicata alla presentazione delle eccellenze del territorio del Frignano, con… [Continua a leggere]
Categoria: Il Gusto di non Sprecare
Grazie alla giornalista Chiara Vannini, che mi ha dedicato tempo e attenzione per questa intervista pubblicata su Travel Eat, dedicata al mio libro Il Gusto di non Sprecare Buona lettura!
Non potevo davvero mancare! A Milano, tra il Castello Sforzesco e il Parco Sempione è atterrata una navicella spaziale. Arriva da molto lontano, da un mondo senza sprechi, e arriva… [Continua a leggere]
Con chiunque io parli di spreco alimentare, la risposta è sempre una e una sola: ah, io non spreco niente!Fatto sta in che in Italia, mediamente, ogni anno, ognuno di… [Continua a leggere]
Ho avuto il grande onore di essere intervistata da ANG in Radio #piùdiprima Belluno Solidarity on Air, la Web Radio di Belluno gestita da giovanissimi, completamente dedicata alla solidarietà, e… [Continua a leggere]
La Regione Piemonte e VisitPiemonte lanciano “Ciapa e porta a cà” Un progetto antispreco alimentare dedicato a ristoranti e agriturismo, per incentivare la clientela a portare a casa e recuperare… [Continua a leggere]