Primo non Sprecare incontra Easy Travel Hosting
27/11/2020Ė stato un vero piacere rispondere all’intervista di Molly, e conoscere così i progetti di Easy Travel Hosting, una società 100% ecologica creata da due nomadi digitali, Giorgio e Michele. Forse non è noto a tutti, ma il web è esponenzialmente sempre più inquinante: Easy Travel Hosting si propone di renderlo sempre più pulito, sostenendo il progetto di riforestazione della giungla guatemalteca e piantando un albero in per ogni nuovo cliente La pagina Facebook di Easy Travel Hosting, invece, è dedicata ai viaggi e ai viaggiatori che vogliono girare il mondo senza “disturbarlo”. Io ho anche un blog di viaggi,…
Paella d’autunno con filetto di maiale e carciofi
La paella autunnale è una golosa variante del famoso piatto spagnolo Chi ha detto che la paella debba essere fatta solo di pesce? In questa stagione possiamo crearne versioni arricchite da quello che il mercato propone. Sono certa che, con…
Giornata mondiale contro la violenza sulle donne
Oggi, 25 novembre, è la giornata mondiale contro la violenza sulle donne FACCIAMOCI SENTIRE!
Risotto ai funghi porcini freschi
Il risotto con funghi porcini deve, secondo me, esaltare al massimo il sapore dei funghi Questo non è sempre semplice, perché i funghi sono ricchi di umidità, che si perde nella cottura La mia ricetta prevede di cuocerli a parte,…
Insaporitore fatto in casa
Cos’è l’insaporitore fatto in casa, con carne e verdure? Semplicemente, è l’alternativa domestica del dado da brodo industriale Non avrà, ovviamente, la forma quadrata, ma per il resto non gli manca nulla: la stessa concentrazione di sapori in piccole quantità.…
Torta salata di zucchine e pane raffermo
State cercando una ricetta originale per recuperare il pane avanzato? Provate questa torta salata di zucchine e pane raffermo. Tempo di preparazione 20 minuti – Tempo di cottura 1 ora in tutto circa – Difficoltà bassa Resterete stupiti della sua…
Il Gusto di non Sprecare a Bookcity
Il mio libro, Il Gusto di non Sprecare, ha partecipato a Bookcity, il grande evento della città di Milano interamente dedicato ai libri, alla lettura, ai lettori. Ringrazio la Casa delle Donne di Milano per avermi invitata, e ringrazio tutti…
