Torna l’autunno, torna il desiderio di gustare qualcosa di caldo e cremoso Che ne dite di un bel minestrone di verdure miste? Il minestrone è un piatto che si può… [Continua a leggere]
Tag: antispreco
Secondo me, la prima regola per non sprecare cibo è: ordine! Voglio dire che, con un frigorifero e una dispensa sempre bene in ordine e organizzati, è un attimo capire… [Continua a leggere]
Un’idea per recuperare le foglie più esterne della lattuga: la pasta con foglie di lattuga e noci Mi piace la lattuga, un’insalata invernale, dolce, che si conserva più a lungo… [Continua a leggere]
Chissà perché non avevo mai fatto i pomodori ripieni! Eppure sono facilissimi, veloci e molto versatili, antispreco e, con piccole variazioni, vegetariani e vegani Oggi i pomodori si trovano al… [Continua a leggere]
Ho preparato questa ricetta in una delle prime giornate tiepide di quest’anno (tiepide, perché dire calde è ancora un’esagerazione), in un momento in cui non avevo nessuna voglia di cucinare,… [Continua a leggere]