Il panettone gastronomico è un panettone salato farcito, perfetto come festoso antipasto La farcitura a strati alternati, con ingredienti diversi, crea un piacevole contrasto di sapori e di colori. Si… [Continua a leggere]
Tag: antispreco
I croissant salati ripieni sono un’idea semplice, ma di grande effetto, per recuperare (e valorizzare) un piccolo avanzo di verdura Questi cornetti salati sono perfetti in molte occasioni: sono uno… [Continua a leggere]
Gli hamburger vegetariani sono il mio nuovo contributo al blog di Irene “Viaggi da Mamme” Un contributo antispreco e adatto ai grandi come ai più piccoli
La pasta con verdure miste è il mio primo contributo per Viaggi da mamme Viaggi da Mamme è il blog di Irene, bellissima donna piena di contagiosa energia, che raccoglie… [Continua a leggere]
Chi mi segue sa che io suggerisco sempre di recuperare gli scarti delle verdure, spesso ingiustamente eliminati e buttati. Sono molti i piatti che si possono preparare proprio grazie a… [Continua a leggere]
Avete una bella verza e non volete buttare nemmeno una foglia? Fate questi “involtini di verza antispreco” Intanto ringrazio chi me li ha insegnati: la mia amica Paola, bellissima donna… [Continua a leggere]