• Il polpettone di Nora Ephron

    Polpettone speciale – Secondo piatto di Natale

    Un polpettone di carne a Natale? Sì, se è un polpettone speciale La ricetta di questo polpettone arriva da Nora Ephron. Per chi la conosce, non c’è bisogno di presentazioni, mentre per chi non sapesse chi è, troverà alla fine…

  • risotto al gorgonzola con le noci

    Risotto al gorgonzola con le noci

    Inauguriamo dicembre con il risotto al gorgonzola e noci Ė una ricetta infallibile, molto semplice, e molto veloce, perfetto quando arrivano ospiti all’improvviso e si vuole portare in tavola qualcosa di appetitoso, ma rapido da preparare

  • torta salata di zucchine e pane

    Torta salata di zucchine e pane raffermo

    State cercando una ricetta originale per recuperare il pane avanzato? Provate questa torta salata di zucchine e che recupera il pane raffermo. Resterete stupiti della sua bontà! Il pane raffermo, ammorbidito e arricchito in una sapiente miscela di uova e…

  • burger vegetariano

    Hamburger vegetali e Viaggi da Mamme

    Gli hamburger vegetali sono il mio nuovo contributo al blog di Irene “Viaggi da Mamme” Un contributo antispreco e adatto ai grandi come ai più piccoli

  • crema al formaggio

    Crema al formaggio

    Volete offrire uno antipasto stuzzicante, leggero, semplice e soprattutto veloce da preparare? Fate la crema al formaggio L’importante è avere a disposizione formaggi diversi con diverse sapidità, perché la crema diventi davvero appetitosa Ed è anche un ottimo modo per…

  • Zucchine ripiene di tonno

    Fresche e leggere per l’estate, le zucchine ripiene di tonno! Le zucchine ripiene sono, a mio avviso, un piatto meraviglioso! Sono buone, sono semplici da preparare, accolgono facilmente qualunque ripieno, sono economiche e antispreco.