Oggi, 5 febbraio, è la Giornata Nazionale contro lo Spreco Alimentare, istituita per sensibilizzare all’importanza di non gettare il cibo, di non sprecarlo, e invece imparare a riutilizzarne quanto più… [Continua a leggere]
Tag: uova
Cercate la ricetta per le polpette di carne morbide? Vi svelo come le fa mio marito Paolo, che in cucina è un campione se si tratta di sedersi a tavola,… [Continua a leggere]
Io adoro il cioccolato e, come tutti i veri appassionati, preferisco il fondente, più cacao c’è meglio è. I cioccolatini Lindor sono un’eccezione, e la torta Lindor è squisita Ecco… [Continua a leggere]
La frittata arrotolata ripiena, sembra banale, ma non lo è. Leggete fino in fondo Gli ingredienti, per sei persone 6 uova 50 grammi di parmigiano reggiano grattugiato 1 pizzico di… [Continua a leggere]
Con le foglie freschissime di rapanello, e uno yogurt, ho preparato questa bella torta salata Gli ingredienti per una teglia del diametro di circa 22 cm.:• 3 mazzi di… [Continua a leggere]
Le zucchine ripiene di prosciutto con timo e pistacchi sono una delle versioni che preferisco. Gli ingredienti per 4 persone (più o meno) 1 kg. di zucchine scelte un po’… [Continua a leggere]