La torta di riso salata e farcita è una ricetta … con dedica Voglio dedicarla a Claudia, per ringraziarla di avermi citata nel suo blog “Keep calm and drink coffee”,… [Continua a leggere]
Tag: riso
Il riso Basmati con verdure è soprattutto un piatto furbo (oltre che buono!) È facile e piuttosto veloce da cucinare Se ne può anticipare buona parte della preparazione, così da… [Continua a leggere]
Il risotto con funghi porcini deve, secondo me, esaltare al massimo il sapore dei funghi Questo non è sempre semplice, perché i funghi sono ricchi di umidità, che si perde… [Continua a leggere]
Faccio sempre molto volentieri la torta di riso salata perchè: è buona con qualunque complemento, dal prosciutto al formaggio alle verdure, e quindi è un eccezionale piatto antispreco è versatile,… [Continua a leggere]
La torta di riso salata, gratinata al forno, è uno squisito piatto ricco e nutriente, adatto a tutta la famiglia Si può proporre a piacere come primo o come secondo… [Continua a leggere]
E’ profumatissimo il risotto alle spezie orientali. Si prepara velocemente, nel tempo di cottura del riso, ma regala un risultato insolito e stimolante.