Siete sicuri di conoscere la differenza tra surgelare e congelare? Se tendete a confonderli, guardate il video che trovate in fondo all’articolo, dove lo spiego con, credo, una discreta chiarezza… [Continua a leggere]
Categoria: Suggerimenti e strategie
Torna l’autunno, torna il desiderio di gustare qualcosa di caldo e cremoso Che ne dite di un bel minestrone di verdure miste? Il minestrone è un piatto che si può… [Continua a leggere]
Ho recentemente scoperto di essere allergica ai pomodori! Pensare che mi piacciono tanto! Eppure, se mangio pomodori, in qualunque forma, il giorno dopo mi riempio di macchioline rosse in faccia… [Continua a leggere]
Buongiorno a ben ritrovati! Come state? Avete passato belle e buone vacanze? Mi auguro di sì, e pronti a riprendere qualche chiacchiera qui tra noi Questo blog conta ormai quasi… [Continua a leggere]
Nonostante la grande diffusione di reel e ricette con uova crude, per preparare carbonara, maionese e tiramisù, in pochi parlano di sicurezza alimentare Nella barra di ricerca, una delle domande… [Continua a leggere]
Per cottura passiva si intende quella a fuoco spento, e riguarda la cottura della pasta, o del riso bollito L’idea è diventata più conosciuta dopo i forti aumenti nel prezzo… [Continua a leggere]