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Tag: vegetarian

Risotto alle noci, limone e liquirizia, il piatto leggero e profumato

di Paolasu 25/01/202319/01/2023in Non solo cibo, Primi piatti

Da quando ho scoperto la liquirizia in cucina, ogni momento è buono per sperimentare un piatto nuovo E l’esperimento del risotto con le noci, il limone e la liquirizia è… [Continua a leggere]

Ricetta trofie con crema di fagioli cannellini

di Paolasu 26/09/202210/12/2022in Primi piatti, Ricette con gli avanzi

Avete aperto una scatola di fagioli cannellini e non li avete consumati tutti? Usate l’esubero per preparare questa super-appetitosa pasta con crema di fagioli Ci saranno stati quasi una settimana,… [Continua a leggere]

crepes con ricotta e ortiche

Crepes con besciamella e ortiche

di Paolasu 16/09/202210/12/2022in Primi piatti, Ricette con gli avanzi, Vegetariane e vegane

In questa stagione è molto piacevole raccogliere erbe spontanee, e consumarle Le erbe spontanee, proprio perché spontanee, hanno vita breve, oppure sono talmente robuste da non soffrire minimamente se vengono… [Continua a leggere]

insalata di riso alternativa

Insalata di riso al tonno, la versione alternativa

di Paolasu 16/07/202217/10/2022in Per bambini, Primi piatti

Chi non prepara l’insalata di riso in estate? Un piatto fresco, che piace a tutti, declinabile in mille versioni, facile da trasportare Una ricetta che può diventare una soluzione antispreco… [Continua a leggere]

torta al cioccolato all'acqua

Torta al cioccolato all’acqua, la torta leggera da fare con i bambini

di Paolasu 08/07/202210/12/2022in Dolci, Non Sprecare, Per bambini, Ricette con gli avanzi, Torte, Vegetariane e vegane

La torta al cioccolato all’acqua è la ricetta giusta da preparare insieme ai bambini Stanno per finire le scuole, e finalmente i nostri bambini potranno riposare, godersi un po’ di… [Continua a leggere]

confettura di amarene

Confettura di amarene, la ricetta inconfondibile

di Paolasu 18/06/202208/12/2022in Autoproduzione, Conserve, Per bambini, Vegetariane e vegane

Sono nata e cresciuta a Genova, città alla quale mi sento di appartenere con affetto e dedizione, ma metà delle mie radici sono emiliane, Appennino modenese per la precisione, e… [Continua a leggere]

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