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Tag: pomodoro

tuccu, sugo di carne alla ligure

Tocco alla genovese

di Paolasu 31/01/202301/02/2023in Per bambini, Salse e sughi, Storie di cibi

Il tocco alla genovese è la ricetta classica per preparare il sugo di carne, secondo la tradizione di Genova e della Liguria. Si distingue da tutti gli altri ragù per… [Continua a leggere]

riso al forno alla caprese

Riso gratinato al forno alla caprese, la ricetta comoda

di Paolasu 21/11/202211/12/2022in Per bambini, Primi piatti

Mettere insieme il milanesissimo risotto con i profumi del sud, composti da pomodori e mozzarella, può sembrare un’idea un po’ insolita, e solo fino a un certo punto convincente Invece,… [Continua a leggere]

gnocchi di semolino al pomodoro

Gnocchi di semolino al pomodoro

di Paolasu 17/11/202211/12/2022in Per bambini, Primi piatti, Ricette amiche, Vegetariane e vegane, Viaggi da mamme

Un piatto classico, gli gnocchi di semolino alla romana sono davvero facili da preparare Impossibile sbagliarli, hanno un sapore delicato che piace praticamente a tutti, sono indicati anche per i… [Continua a leggere]

caviale di melanzane con crema al pomodoro

Caviale di melanzane con crema di pomodoro

di Paolasu 23/10/202104/12/2022in Antipasti, Speciale Feste, Vegetariane e vegane

Il caviale di melanzane con crema di pomodoro è un antipasto davvero raffinato. Semplice e veloce da preparare, delicato e leggero, è adatto a ogni menu.

zuppa di cozze al sugo

Zuppa di cozze al pomodoro, la ricetta di un piatto (per me) irresistibile

di Paolasu 12/07/202116/01/2022in Primi piatti

La zuppa di cozze al pomodoro è semplice e veloce da preparare, ed è veramente buona. Unica regola: scegliete cozze saporite, meglio se dei nostri mari, che in estate sono… [Continua a leggere]

uova con pomodoro al forno

Uova al pomodoro al forno, la ricetta di un piatto perfettamente equilibrato

di Paolasu 12/06/202112/10/2022in Non Sprecare, Per bambini, Verdure e uova

Le uova cucinate in una buona salsina al pomodoro sono un piatto semplice e veloce, ma molto appetitoso e adatto a tutta la famiglia Io ho cercato di arricchire questo… [Continua a leggere]

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