Il forno, un elettrodomestico ormai presente in tutte le cucine Ma prima di essere un elettrodomestico, sapete cos’era il forno e come si usava? Soprattutto nelle campagne c’erano i forni… [Continua a leggere]
L’acqua, tanto preziosa!
L’acqua che corre sulla terra è sempre la stessa da tempo immemorabile: noi beviamo la stessa acqua che bevevano i dinosauri L’acqua che abbiamo a disposizione è una quantità finita:… [Continua a leggere]
La legge Gadda: la conoscete?
Oggi si parla molto, moltissimo di spreco alimentare (quanto al contrastarlo, molto meno), ma credo nessuno, o quasi, ricordi che finch’è non c’è stato Expo Milano 2015, non se ne… [Continua a leggere]
Hamburger di carne “zero spreco”
Quando dico che gli avanzi non sono tristi porzioni insipide, ma ingredienti, ecco, leggete qui Se avanza della carne cotta, oltre al solito ragù o polpette, fate gli hamburger zero… [Continua a leggere]
M’Illumino di Meno 2026
Oggi è la giornata di M’IIlumino di Meno! L’iniziativa ideata da Caterpillar arriva con successo alla XXII edizione, e ci ricorda quanto sia fondamentale il risparmio energetico, comunque lo si… [Continua a leggere]
La scadenza dei cibi, questa sconosciuta
Tra i tanti motivi per cui molti sprecano cibo ancora buono, c’è la scorretta, o meglio, allarmistica interpretazione della data di scadenza Ne avevamo già parlato, ma molti ancora mi… [Continua a leggere]