Bei colori e sapore unico per questa cheesecake salata con prosciutto e pistacchi Ingredienti per una tortiera di circa 24 cm. di diametro: 8 fette biscottate non dolci 30 grammi… [Continua a leggere]
Mousse di mortadella con frollini salati
Un antipasto squisito e ricco: la spuma di mortadella con crostini salati Ingredienti per la spuma (circa 6 persone): 200 grammi di mortadella, meglio in un unico pezzo 150 grammi… [Continua a leggere]
Torta all’arancia soffice
La torta all’arancia per “Le arance della salute”. Le avete acquistate? Ieri, in tutta Italia, era possibile dare un piccolo contributo alla ricerca contro il cancro tramite l’acquisto di un… [Continua a leggere]
Ravioli ripieni con topinambur e nocciole
Io ho un’amica bellissima, bella al di là di ogni soggettiva preferenza. Al mondo d’oggi, si potrebbe pensare che una donna così dovrebbe accontentarsi di quello, stare lì, farsi ammirare… [Continua a leggere]
Risotto alla crema di scampi
Il risotto alla crema di scampi è molto semplice e veloce da preparare, perfetto per ricevere. Gli ingredienti per 4 persone: 16/20 scampi non grandi 320 grammi di riso Carnaroli… [Continua a leggere]
Pasta lenticchie e pancetta
Perchè fare la pasta con lenticchie e pancetta? Perchè offre un delizioso abbinamento di sapori, e le lenticchie si sciolgono in una cremina che avvolge tutta la pasta Gli ingredienti… [Continua a leggere]