Con chiunque io parli di spreco alimentare, la risposta è sempre una e una sola: ah, io non spreco niente!Fatto sta in che in Italia, mediamente, ogni anno, ognuno di… [Continua a leggere]
Ricette per l’inverno: cavoli, cavolfiore, cavolo nero
Buongiorno a tutti e ancora buon anno! Questo blog contiene circa 800 ricette, divise in varie voci, e a me comincia a venir meno la fantasia per proporre piatti nuovi… [Continua a leggere]
AUGURI! Bene arrivati nel 2025!
Quale miglior augurio, in un blog di cucina, che condividere (ahimè, virtualmente) piatti squisiti? Questi sono quelli con i quali ho inaugurato il primo pranzo dell’anno La focaccia di Recco,… [Continua a leggere]
Il Calendario dell’Avvento di Primo non Sprecare – Il recupero degli avanzi
24 DICEMBRE Dopo tante proposte, è giusto sapere come recuperare e non sprecare quello che avanza, se ne avanza La prima regola per non avere avanzi è quella di non… [Continua a leggere]
