Torta allo yogurt
Avete fame? E’ l’ora della merenda? Ecco allora una torta allo yogurt semplicissima e veloce, che piace a tutti, ma interessante perché può diventare la base di altri dolci più importanti. Queste le dosi per una teglia di circa 25…
Torta al cioccolato fondente
La torta al cioccolato fondente è una torta ricca e, proprio per questo, buonissima e di grande effetto. Ottima a fine pasto, così come a colazione e a merenda, è adatta a tutta la famiglia. Ecco gli ingredienti per una…
Torta di mele light senza burro
La torta di mele light senza burro è la più leggera del mondo! Non è una ricetta tradizionale ligure, ovvero non la si trova sui testi classici, quindi non saprei dire da dove arrivi, però io l’ho imparata a Genova…
Crème brulée
La crème brulée, o crema catalana, è un dolce buonissimo, velocissimo, facilissimo, e quasi lascia sorpresi il fatto che un procedimento così elementare dia come risultato un dessert tanto goloso e d’effetto. Questi gli ingredienti, che io considero per sei/otto…
Torta dolce di carote
La torta di carote e mandorle è delicata e leggera, e possiamo considerarla anche un prodotto di bellezza, visto che sia le carote (vitamina A) che le mandorle (vitamina E) aiutano la pelle a mantenersi sana, giovane e luminosa. Questi…
Crostata di marmellata, la ricetta classica
La crostata è una torta super classica, adatta più a colazioni e merende che per fine pasto, e che di solito piace a tutti. Si presta a infinite decorazioni, ma la ricetta della crostata classica, con la marmellata o la…
