• torta di pere e noci
    Dolci

    Torta di pere e noci

    La torta di pere e noci è un dolce insolito, squisito, perfetto come dessert, e ottimo in ogni momento del giorno. Ne ho letto la ricetta sul blog di Stefan, compagno di questa avventura gastronomica virtuale, e conoscendo la sua…

  • Secondi di carne

    Petto di pollo alle noci

    Il petto di pollo alle noci è un piatto semplice da preparare, ma particolare, grazie allo zenzero che gli conferisce un sapore fresco, e ai gherigli di noci, che lo arricchiscono senza appesantirlo. Tempo di preparazione 20 minuti – Tempo…

  • Antipasti,  Non Sprecare

    Frollini salati con parmigiano e noci

    Volete qualcosa di potentemente goloso, qualcosa che i vostri ospiti assaggeranno e consumeranno senza ritegno? I frollini salati con parmigiano e noci sono quello che cercate. Un antipasto sì, un po’ calorico, ma facilissimo e veloce da preparare e di…

  • indivia belga, noci e mele
    Insalate,  Non Sprecare

    Insalata di indivia belga, noci e mele

    Questa di indivia belga, noci e mele non è solo rinfrescante, disintossicante, dissetante … è anche davvero molto buona. Il contrasto tra l’amarognolo del’indivia belga con il dolce delle noci è molto gradevole, mentre le mele amalgamano il tutto. Un…

  • brownies
    Dolci,  Riciclo degli avanzi

    Brownies al cioccolato

    I brownies al cioccolato: sono così facili, e così buoni Ecco la ricetta classica per prepararne una buona quantità, indicativamente per sette o otto persone Gli ingredienti: 80 grammi di cioccolato fondente 140 grammi di farina 100 grammi di burro…