Biscotti con fave di cacao
Ottimi da sgranocchiare a merenda, questi biscotti sono perfetti se volete servire per dessert una crema o un gelato. Ingredienti per circa 30 biscotti: 170 grammi di farina 00 100 grammi di burro a pomata 2 uova (solo i tuorli)…
Non Sprecare – Crostata al limone, la ricetta senza burro
La crostata al limone che ho realizzato con questa ricetta, non solo è squisita, ma anche particolarmente leggera perchè non ho usato il burro: nella pasta frolla ho utilizzato la margarina vegetale, nella crema al limone ho messo lo yogurt.…
Non Sprecare: Crostata alle pesche
Buongiorno e buon Settembre! Io amo l’estate forse più di ogni altra stagione (forse, ognuna ha il suo bello), ma non c’è dubbio che sia la stagione più ricca per quanto riguarda la tavola. Ne approfitto fino all’ultimo, anche in…
Non Sprecare: Plumcake alle spezie
Chi ha voglia di accendere il forno?! Aspettiamo allora i primi refoli di frescura per preparare questo dolce profumatissimo. E’ un dolce semplice, va bene dalla prima colazione al dopo cena, ma le spezie gli donano un gusto particolare, appetitoso,…
Non Sprecare: Torta al cioccolato vegana (all’acqua)
Volete una bella fetta di torta al cioccolato leggera come una nuvola? Provate questa ricetta: acqua, pochissimo olio e buon cioccolato. Piace molto a tutti (non solo ai vegani) ed è veramente digeribile, adatta alle merende estive. Leggete la mia…
Non Sprecare: Le stuzzicanti Gougères
Le gougères sono una specialità francese, piccole brioche salate ripiene di formaggio, facili e veloci da preparare. Sono perfette in molte occasioni: come antipasto, con l’aperitivo, per merenda, in quanto ottime anche per i bambini, come piatto di rinforzo Volete…
