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Tag: limone

vellutata di finocchi con gamberi

Crema di finocchi con gamberi, la ricetta profumata al limone

di Paolasu 09/12/202118/01/2022in Primi piatti, Ricette con gli scarti, Speciale Feste

La vellutata di finocchi con gamberi, profumata al limone, mi ha conquistata subito La crema di finocchi è il piatto ideale per me: semplice, veloce, di grande effetto e bontà,… [Continua a leggere]

pasta con zucchini gialli e limone

Pasta con zucchini gialli e limone

di Paolasu 08/09/202002/12/2022in Per bambini, Primi piatti, Vegetariane e vegane

Conoscete gli zucchini gialli? Io non li avevo mai visti, ma mi hanno incuriosito. La mia verduraia me li ha descritti come sodi e saporiti. Ho così preparato questa pasta… [Continua a leggere]

crostata al limone senza burro

Crostata al limone senza burro

di Paolasu 05/03/202030/11/2022in Non Sprecare, Per bambini, Torte, Vegetariane e vegane

La crostata al limone senza burro, una versione leggera Senza burro non vuol dire senza sapore: è una torta squisita, per la quale ho usato la margarina vegetale nella pasta… [Continua a leggere]

polpettone di tonno

Polpettone di tonno bollito, la ricetta più veloce

di Paolasu 05/10/201918/12/2022in Per bambini, Ricette con gli avanzi, Secondi di pesce

Con questo polpettone di tonno bollito propongo una ricetta diversa, più veloce e anche più buona (secondo me) del classico “finto pesce” preparato con le patate bollite. E se avete… [Continua a leggere]

confettura di pomodori verdi

Confettura di pomodori verdi

di Paolasu 25/11/201728/11/2022in Autoproduzione, Conserve, Vegetariane e vegane

Che fare con i pomodori verdi? La confettura! Intanto, cosa sono i pomodori verdi? Non sono un particolare tipo di ortaggio, ma sono quei pomodori di fine stagione, ancora non… [Continua a leggere]

Ossobuco alla Novese

di Paolasu 28/03/201723/09/2022in Ricette amiche, Secondi di carne, Speciale Feste

L’ossobuco alla Novese è un piatto che respira i profumi della Liguria Per un periodo i tempo della mia vita ho cambiato spesso città, e ho avuto modo di conoscere… [Continua a leggere]

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