Come ogni anno, e come ogni blogger, eccomi pronta con lo “speciale Natale” Perché sarà, sì, un Natale diverso, ma sono sicura che, alla fine, la tavola sarà apparecchiata bene,… [Continua a leggere]
Tag: funghi
Una paella vegetariana con funghi, carciofi e carne di pollo o maiale Forse qualcuno ha detto che la paella si fa solo in estate, con i frutti di mare? Ho… [Continua a leggere]
Una salsa semplice, purtroppo non rapida, ma capace di valorizzare un ingrediente semplice come la cipolla, dandole una connotazione delicata e aromatica. Così si prepara il risotto ai funghi con… [Continua a leggere]