• Pasta con bottarga e fiori di zucca

    Cercate la ricetta per un primo piatto facile e veloce, ma profumato e diverso dal solito? Eccola: la pasta con fiori di zucca e bottarga Siamo tornati nella stagione della verdura fresca, colorata e profumata, della scelta ampia, e del…

  • crackers ai fiori di zucca

    Crackers ai fiori di zucca

    Mettete in tavola questi crackers ai fiori di zucca (che niente hanno a vedere con quelli che si comprano) ed è successo assicurato.

  • fiori di zucca ripieni

    Fiori di zucca ripieni

    C’è una simpatica battuta che riguarda le food blogger: pare che, dovendo scegliere il fiore preferito, non abbiano dubbi e preferiscano il fiore di zucca. Personalmente apprezzo molto tutti gli omaggi floreali. Anche questi ottimi fiori di zucca ripieni Ingredienti…

  • sfoglia croccante con fiori di zucca

    Sfoglia croccante con fiori di zucca

    Si sa che, per i veri gourmet, il bouquet preferito è quello con i fiori di zucca In omaggio a Euroflora 2018, e propongo questa delicata sfoglia croccante con i fiori di zucca Gli ingredienti: 2 – 3 fiori di…

  • pasta ai fiori di zucca con acciughe e capperi

    Pasta ai fiori di zucca, con acciughe e capperi

    Una pasta davvero sprint, e davvero buona: ai fiori di zucca, con acciughe e capperi Gli ingredienti per quattro persone: 320 grammi di pasta corta e abbastanza piccola 4 – 5 fiori di zucca freschi 3 acciughe sotto sale 1…

  • fiori di zucca ripieni

    Fiori di zucca ripieni con formaggio di capra e prosciutto

    Se trovate dei fiori di zucca bellissimi: freschi, colorati, con la corolla spalancata, irresistibili, non indugiate e preparate i fiori di zucca ripieni Con questa ricetta ne manterrete colore e forma Gli ingredienti, per una persona: 5 fiori di zucca…