Il Gusto di non Sprecare a Bookcity
Il mio libro, Il Gusto di non Sprecare, ha partecipato a Bookcity, il grande evento della città di Milano interamente dedicato ai libri, alla lettura, ai lettori.
Il Gusto di non Sprecare a Slow Food Terre del Frignano
Sono certa che tutti conoscono Slow Food, l’associazione internazionale senza scopo di lucro che si impegna a ridare il giusto valore al cibo, a rispettare chi lo produce in armonia con l’ambiente. Carlo Petrini, lo storico fondatore e ideatore, fonda…
Lo spreco alimentare
Ieri ho parlato in via indiretta dello spreco alimentare Ho suggerito i passaggi per preparare lo yogurt fai-da-te, antispreco e sostenibile L’appuntamento era importante: la Giornata internazionale per sensibilizzare contro lo spreco alimentare organizzata dalla Fao, che ha visto la…
Buon Settembre! Ed è subito Earth Overshoot Day
Buongiorno a tutti e bentornati! Oggi ufficialmente si riparte, e io mi inserisco con una notizia datata 22 agosto L’Earth Overshoot Day segna il giorno dell’anno in corso in cui la Terra comincia a essere sovrasfruttata
Buon Ferragosto!
La scultura si trova a San Benedetto del Tronto, ed è una interpretazione di Ugo Nespolo della poesia di Dino Campana: “Fabbricare fabbricare fabbricare Preferisco il rumore del mare Che dice fabbricare fare e disfare Fare e disfare è tutto…
Socchiuso per ferie
Magari ogni tanto ci si sente, ma intanto …. Buone vacanze!
