Ho sentito recentemente una conferenza nella quale si diceva che la curcuma, una spezia molto usata in Oriente, ha forti proprietà anti invecchiamento. Purtroppo pare che la curcuma in sé… [Continua a leggere]
Tag: senza glutine
Il filetto alla senape è un piatto estremamente semplice e veloce, ma che fa un effettone a tavola, quindi perfetto quando ci sono ospiti ma si ha (o si vuole… [Continua a leggere]
L’insalata di carciofi e uova sode è una sorprendente scoperta: l’abbinamento dei sue sapori ne regala un terzo, inedito e squisito. Gli ingredienti, per quattro: 5 carciofi con le spine… [Continua a leggere]
Frittata di cipolle digeribilissima? Certo, con il piccolo trucco che vi rivelo in questa ricetta Gli ingredienti per quattro persone, ovvero per una frittata di 22-24 cm di diametro: 4… [Continua a leggere]
Il pesce spada alla ligure è un bel piatto della tradizione, molto veloce e molto semplice, che possiamo preparare con successo soprattutto se troviamo il pesce spada pescato nel nostro… [Continua a leggere]
La torta salata di riso e verdura è un piatto furbissimo: la presenza del riso lo rende adatto come primo, le verdure sono un passpartout durante tutto il pasto, è… [Continua a leggere]