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Tag: rosmarino

patate meravigliose

Patate al forno “meraviglia”

di Paolasu 11/03/202313/03/2023in Per bambini, Speciale Feste, Vegetariane e vegane, Verdure e uova

Ancora una vola devo ringraziare Monica di Tortelliniandco, preziosa amica bolognese che, oltre alle ricette, ci regala gustose storie e tradizioni della sua terra. Queste patate al forno “meraviglia” sono… [Continua a leggere]

biscotti salati al rosmarino e semi di papavero

Biscotti salati al rosmarino e semi di papavero

di Paolasu 19/01/202102/12/2022in Antipasti, Autoproduzione, Per bambini, Speciale Feste, Vegetariane e vegane

Tra i tanto snacks che si possono scegliere, i biscotti salati sono sempre quelli di maggior successo. Se avanzano dall’aperitivo, si lasciano in tavola, a disposizione degli ospiti, perché è… [Continua a leggere]

filetto con rosmarino e pancetta

Filetto di maiale farcito

di Paolasu 20/04/202012/01/2022in Secondi di carne

Ho chiamato questo piatto Filetto di maiale farcito per la sua presentazione: si taglia a fettine che si assemblano una sopra l’altra È un piatto molto semplice da preparare, e… [Continua a leggere]

fiori di zucca ripieni

Fiori di zucca ripieni

di Paolasu 10/10/201929/11/2022in Per bambini, Vegetariane e vegane, Verdure e uova

C’è una simpatica battuta che riguarda le food blogger: pare che, dovendo scegliere il fiore preferito, non abbiano dubbi e preferiscano il fiore di zucca. Personalmente apprezzo molto tutti gli… [Continua a leggere]

sale aromatizzato

Sale aromatizzato alle erbe

di Paolasu 09/11/201828/11/2022in Autoproduzione, Vegetariane e vegane

Il sale aromatizzato alle erbe è un geniale aiuto in cucina In estate possiamo contare sulle erbe fresche, facili anche da coltivare in casa. Vasetti di rosmarino, salvia e maggiorana… [Continua a leggere]

world pesto day

Vellutata di zucca aromatizzata al pesto #orgogliopesto

di Paolasu 16/03/201828/11/2022in Primi piatti, Vegetariane e vegane

Sta per concludersi questa settimana dedicata all’#orgogliopesto, la squisita salsa ligure che, dopo la pizza napoletana, sta tentando di essere riconosciuta dall’Unesco come “patrimonio dell’umanità”. E’ bello presentare una ricetta… [Continua a leggere]

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