Semi di finocchio, buccia di limone e foglie di sedano: ecco un risotto semplicissimo, un piatto dell’ultimo minuto, realizzato con strategia di recupero. Ma il risotto ai semi di finocchio… [Continua a leggere]
Il risotto con foglie di sedano e nocciole permette di non sprecare le foglie più dure del sedano Gli ingredienti: 320 grammi di riso Carnaroli o Arborio o Vialone Nano… [Continua a leggere]
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