Oggi non sprechiamo … i gambi degli asparagi Il budino di asparagi, reso ancora più invitante dalla cremosa fonduta al formaggio, è un bell’antipasto di stagione. Se consideriamo quanto è… [Continua a leggere]
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Gli asparagi al vapore con zabaione salato sono una variante, con un tocco di originalità, del classico connubio “asparagi e uova” Si sa che le verdure, e la frutta, arrivano… [Continua a leggere]