Le penne al ragù di carne e salsiccia con zucca e noci sono un piatto succulento, un piatto unico da proporre nella stagione più fresca. Gli ingredienti per 4 persone:… [Continua a leggere]
Mousse di gorgonzola con le noci
La mousse di gorgonzola e noci (o nocciole) ha sempre molto successo: è un ottimo antipasto da proporre in ciotole individuali, o uno stuzzichino per l’aperitivo da raccogliere con grissini… [Continua a leggere]
Insalata di pollo e avocado, con pancetta croccante
L’insalata di pollo, avocado e pancetta croccante è una eccellente ricetta per preparare un piatto unico, o per riciclare eventuali avanzi di pollo. Gli ingredienti per le solite quattro persone:… [Continua a leggere]
Arista alle mele
Volete preparare un secondo di carne ben nutriente, ma non avete voglia del solito arrosto? Provate l’arrosto di maiale alle mele, è buonissimo ed è pure più economico. Ecco quello… [Continua a leggere]
Come fare le meringhe
E’ arrivato il momento di farvi il mio regalo di Natale Io adoro le meringhe, le trovo squisite in ogni occasione, e penso possano ben figurare anche nei menu delle… [Continua a leggere]
Risotto porri e pancetta
Il risotto con porri e pancetta, oltre a essere molto saporito, ha in sè i colori del Natale: è adattissimo sotto le feste! Ingredienti per i soliti quattro ospiti: 320… [Continua a leggere]