Buongiorno a tutti e bentornati!Come avete passato l’estate? Spero bene!Io ho mangiato molto, cucinato poco, passeggiato parecchio e trascurato il blogÈ stata quindi una graditissima sorpresa trovare questa ricetta a… [Continua a leggere]
Categoria: Cucinare con gli scarti e gli avanzi
Avete letto bene, ieri sera ho fatto un risotto ai carciofi, delizioso. Tutti possono farlo, in estate, basta avere dei carciofi congelati in frigo oppure, accontentandosi molto, si possono comperare… [Continua a leggere]
Manuela Arata è una signora genovese che, dietro due splendidi occhi azzurri, nasconde competenze diverse e degne di sconfinata ammirazione. Vi invito a leggere qui qualche particolare relativo alla sua… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti, e ancora buona estate!Alla vigilia delle vacanze si presenta, inevitabilmente, il problema di “fare fuori” tutto quello che avanza in frigorifero e che non potrebbe resistere fino… [Continua a leggere]
Cos’è Recup? Un’associazione che si impegna a recuperare il cibo invenduto nei mercati e a ridistribuirlo a chi ne fa richiesta Sono andata a conoscerli. La mia ambasciatrice è stata… [Continua a leggere]
La torta di cioccolato e riso soffiato non si cuoce e si fa in pochissimo tempo Nel caso, permette di recuperare il cioccolato avanzato – infatti si può fare un… [Continua a leggere]