I fiori edibili sono tanti, quasi tutti tra i più comuni che crescono nei giardini, nei parchi, che vediamo nei negozi di fiori. C’è da dire che la maggior parte… [Continua a leggere]
Categoria: Suggerimenti e strategie
L’acido citrico è presente in quasi tutti i prodotti alimentari di preparazione industriale, perché è un esaltatore di sapidità e un conservante. E a noi, che non siamo industria, come… [Continua a leggere]
Ne Il Gusto di non Sprecare ho inserito una lista di accessori per la cucina secondo me irrinunciabili per facilitarsi la vita e rendere più piacevole il momento della preparazione… [Continua a leggere]
Avete mai pensato alle tisane fai da te a costo zero? Con alcuni prodotti di scarto, o altri spontanei, è possibile preparare ottime tisane, gradevoli nel sapore, digestive e rilassanti…. [Continua a leggere]
Frittata di cipolle digeribilissima? Certo, con il piccolo trucco che vi rivelo in questa ricetta Gli ingredienti per quattro persone, ovvero per una frittata di 22-24 cm di diametro: 4… [Continua a leggere]
Ecco l’elenco degli utensili da cucina, per lavorare bene. Io consiglio di organizzarsi, con un corredo base da conservare con ordine e pulizia, facilmente accessibile. Questi sono i miei suggerimenti:… [Continua a leggere]