Una recente gita a Napoli (viaggio bellissimo che racconto da un’altra parte) mi ha fatto conoscere questa squisita specialità: la pasta con fagioli e cozze. Confesso che, prima ancora di… [Continua a leggere]
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Linguine con le vongole, carciofi e arancia, insieme formano un piatto buono, elegante e completo La stagione invernale ci regala una serie di ingredienti che non sempre si pensa di… [Continua a leggere]