Oggi è l’8 marzo, è la Giornata Internazionale della Donna, istituita per ricordare sia le conquiste sociali, economiche e politiche ottenute, sia le discriminazioni e le violenze di cui le… [Continua a leggere]
Tag: salsiccia
Il gateau di patate con salsiccia è un piatto gustosissimo. Semplice da preparare, perfetto come secondo o come piatto di rinforzo in una cena un po’ formale. Poi, le patate… [Continua a leggere]
Gennaio è (il mese in cui sono nata io) il mese più lungo e più freddo del calendario, almeno da tradizione. Il mese giusto per preparare questa torta salata con… [Continua a leggere]
Pasta con salsiccia, e zucca su crema di lattuga, troppi ingredienti? No, l’equilibrio è perfetto, del resto mi sono ispirata a una ricetta de La Cucina Italiana. Ispirata, ho detto,… [Continua a leggere]
Un saluto all’autunno: questo è il risotto con salsiccia e castagne Gli ingredienti, per quattro persone: • 320 grammi di riso Carnaroli o Superfino Arborio o Vialone Nano • 20… [Continua a leggere]