• coq au vin
    Non Sprecare,  Secondi di carne

    Coq au vin con cipolline e funghi

    Il coq au vin (pollo al vino) è una specialità della cucina francese Non fatevi intimidire pensando che sia chissà quale complicata preparazione, perché è semplicissimo da fare. Il successo del piatto si basa essenzialmente sulla qualità degli ingredienti Se…