• la caprese scomposta
    Antipasti

    Gelatina di pomodoro (ovvero, la caprese scomposta)

    Volete un antipasto freschissimo, buono, facile da fare e che piace a tutti? La Gelatina di pomodoro, o caprese scomposta Gli ingredienti per otto porzioni:• ½ litro di salsa di pomodoro di qualità• 1 cucchiaio di olio evo• 3 fogli…

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    Antipasti

    Biscottini salati con pomodori secchi

    Io amo i biscotti salati, e infatti questi non sono i primi che propongo.Mi piacciono perché … piacciono! Riescono a rendere stuzzicante qualunque pietanza, completano la varietà del pasto, si accostano bene con tutto, dagli antipasti ai contorni.In più, si…