La pasta fresca con farina di castagne è un primo piatto insolito, in genere molto gradito L’importante è saper scegliere il giusto condimento con cui accompagnarla, e alla fine vi… [Continua a leggere]
Tag: castagne
Direte voi se sono impazzita a proporre, nei primi giorni di primavera, un piatto con ingredienti autunnali. In realtà ho preparato proprio in questi giorni la pasta con salsiccia, e… [Continua a leggere]
Un saluto all’autunno: questo è il risotto con salsiccia e castagne Gli ingredienti, per quattro persone: • 320 grammi di riso Carnaroli o Superfino Arborio o Vialone Nano • 20… [Continua a leggere]