• tortino di acciughe al forno
    Secondi di pesce

    Tortino di acciughe alle mandorle

    Un tortino di acciughe fatto non con acciughe della Liguria, ancora non è stagione. Mi hanno regalato un bel pacchetto di acciughe francesi: freschissime, toniche, carnose. In un primo momento volevo farle ripiene, ma mi mancava qualche ingrediente, così ho…