Quando si acquistano le bietole, verdure squisite e, a mio avviso, indispensabili in un buon minestrone, ci si può trovare costretti a scartarne le nervature centrali bianche, oppure la parte… [Continua a leggere]
Categoria: Torte salate
Con le foglie freschissime di rapanello, e uno yogurt, ho preparato questa bella torta salata Gli ingredienti per una teglia del diametro di circa 22 cm.:• 3 mazzi di… [Continua a leggere]
Bei colori e sapore unico per questa cheesecake salata con prosciutto e pistacchi Ingredienti per una tortiera di circa 24 cm. di diametro: 8 fette biscottate non dolci 30 grammi… [Continua a leggere]
Una ricetta che nasce per recuperare alcuni avanzi in frigorifero, e che poi si rivela una vera squisitezza: la torta salata con asparagi, pomodori e scamorza Questo quanto serve per… [Continua a leggere]
Questa torta salata avvicina il sapore morbido della zucca con quello stuzzicante del gorgonzola, e il risultato è molto appetitoso. Ecco gli ingredienti per una tortiera di 22-24 cm. di… [Continua a leggere]
Questa quiche al salmone è nata per caso, per una serie di errori e dimenticanze, e si è rivelata squisita, leggera e anche piuttosto insolita. Il tutto comincia con due… [Continua a leggere]