Una ricetta che nasce per recuperare alcuni avanzi in frigorifero, e che poi si rivela una vera squisitezza: la torta salata con asparagi, pomodori e scamorza Questo quanto serve per… [Continua a leggere]
Categoria: Torte salate
Questa torta salata avvicina il sapore morbido della zucca con quello stuzzicante del gorgonzola, e il risultato è molto appetitoso. Ecco gli ingredienti per una tortiera di 22-24 cm. di… [Continua a leggere]
Questa quiche al salmone è nata per caso, per una serie di errori e dimenticanze, e si è rivelata squisita, leggera e anche piuttosto insolita. Il tutto comincia con due… [Continua a leggere]
La torta salata di riso e verdura è un piatto furbissimo: la presenza del riso lo rende adatto come primo, le verdure sono un passpartout durante tutto il pasto, è… [Continua a leggere]
La torta pasqualina ai carciofi è un’altra gloria della cucina ligure, basata sui prodotti locali e disponibili nei mesi di marzo e aprile, quando in genere ricorre la Pasqua. La… [Continua a leggere]
Vi piacciono i carciofi? Allora vi piaceranno anche i topinambur, che li ricordano moltissimo nel sapore, e vi piacerà questa torta Il topinambur è un tubero che si trova in… [Continua a leggere]