• Vitamine Vaganti
    Secondi di carne,  Vitamine vaganti

    Tajine di pollo

    Forse pochi di voi sanno che io faccio parte dell’associazione Toponomastica Femminile, dove ci occupiamo di dare visibilità alle tante donne che hanno fatto la storia, e l’arte e la scienza e molte altre cose, ma sono state un po’…

  • Il Gusto di non Sprecare

    Un enorme GRAZIE a Gianni

    “Finisce anche la seconda tripletta” Un GRAZIE grande e meritatissimo a Gianni che ha voluto parlare del mio libro (e non solo del mio naturalmente) regalandoci spazio, cura e visibilità. Mi piace sottolineare che non sono stata io a propormi…

  • masi wolf tosto e io
    Vita da Paola

    Quando i blogger si incontrano per davvero

    Grazie a Massi Wolf Tosto, alla sua pazienza e al suo spirito di iniziativa, siamo riusciti a incontrarci e, per quanto mi riguarda, a partecipare all’inaugurazione di una bellissima mostra fotografica allestita nel Palazzo Pirola di Gorgonzola, mostra che fa…

  • Torta al cioccolato profumata all'arancia
    Non Sprecare,  Torte

    Torta al cioccolato profumata all’arancia

    Oggi è domenica, volete mica farvi mancare il dolce? Questa torta al cioccolato profumata all’arancia si fa in pochi minuti ed è di grande soddisfazione! Se invece ancora vi par poco, servitela con panna montata: abbinamento perfetto. Seguite le mie…

  • agretti con le uova
    Non Sprecare,  Verdure e uova

    Agretti con le uova

    Gli agretti sono buoni, fanno molto bene perché, come molte verdure primaverili, sono disintossicanti e disinfiammanti. Purtroppo, la loro stagione è molto breve. Gustiamoli in abbondanza e subito, allora! Questa versione semplicissima ne esalta perfettamente il sapore: Agretti con le…