• Non Sprecare,  Torte

    Non Sprecare: Plumcake alle spezie

    Chi ha voglia di accendere il forno?! Aspettiamo allora i primi refoli di frescura per preparare questo dolce profumatissimo.  E’ un dolce semplice, va bene dalla prima colazione al dopo cena, ma le spezie gli donano un gusto particolare, appetitoso,…

  • Antipasti

    Biscottini salati con pomodori secchi

    Io amo i biscotti salati, e infatti questi non sono i primi che propongo. Mi piacciono perché … piacciono! Riescono a rendere stuzzicante qualunque pietanza, completano la varietà del pasto, si accostano bene con tutto, dagli antipasti ai contorni. In…

  • Secondi di carne

    Pollo alle mandorle

    Non amo la cucina cinese … In realtà credo di non aver mai assaggiato la vera cucina cinese, visto che i pochi avvicinamenti che ho fatto si sono limitati a ristorantini italiani. Chi ha assaggiato quella vera ne parla in…