Come forse avete letto all’inizio dell’estate, eccomi ad aggiornare le indicazioni per la scelta del pesce di stagione in autunno Perché è importante conoscere, e seguire, la stagionalità del pesce?… [Continua a leggere]
Tag: stagionalità del pesce
Seguendo blog di cucina, letture e incontri, è frequente, se non ormai regolare, ascoltare vivissime raccomandazioni sulla scelta di frutta e verdura locale e di stagione: è migliore dal punto… [Continua a leggere]