• porra antequerana

    Porra antequerana

    La porra antequerana è un’eccellente zuppa fredda fatta con il pane raffermo Gli ingredienti per quattro persone (indicativi): 400 grammi di pane raffermo 500 grammi di pomodori 2 peperoni 2 cucchiai di aceto 1 spicchio d’aglio ½ bicchiere di olio…