• Dolci,  Non Sprecare

    Non Sprecare: Pandolce genovese

    Volete preparare un dolce molto natalizio, ma memo noto del solito panettone? Il pandolce non può mancare sulle tavole liguri, durante le feste di Natale, e rispetto al panettone ha diversi pregi: è molto più ricco di uvetta e frutta…

  • Dolci

    Prepariamoci al Natale – I dolci: Pandolce genovese

    Tutti conoscono il panettone milanese, diventato un classico a Natale non solo in Lombardia. Io vi spiego come fare l’equivalente natalizio della Liguria: il pandolce. Diciamo subito che le due preparazioni non si somigliano per niente, e indovinate un po’…

  • Dolci

    Prepariamoci al Natale – La macedonia

        Buongiorno e buon countdown verso Natale Nelle scorse settimane ho suggerito ricette diverse per imbandire la tavola dei giorni di festa: tutte ricette semplici ma non banali, con l’ulteriore pregio di poter essere preparate con comodo, di modo…

  • Il Gusto di non Sprecare

    Il Gusto di non Sprecare a Natale

    Con grandissima gioia e soddisfazione annuncio l’arrivo sulle piattaforme Amazon  e Kobo di    Menu natalizi completi, dalla vigilia marinara, al ricco giorno di Natale, fino al cenone di Capodanno beneaugurante, senza dimenticare un tocco detox   Ricette più tradizionali…