• trofie con pomodori secchi e cime di rapa
    Non Sprecare,  Primi piatti

    Trofie con pomodori secchi e cime di rapa

    Buongiorno! Come avete iniziato il nuovo anno? Siete rilassati e contenti? Beh, prima di riportare in cantina le decorazioni natalizie, avete ancora un paio di giorni per preparare questo primo piatto semplice, buono, ma molto decorativo: ha in sè i…

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    Primi piatti

    Vellutata profumatissima al carciofo … con i topinambur

    Devo ringraziare la mia amica Marina, una splendida donna dall’aria mite e dalle idee chiarissime, per avermi suggerito questo piatto. Una vellutata profumatissima al carciofo, con i topinambur! Disintossicante e leggera, e quindi non ingrassa, il suo sapore è talmente…