• Vita da Paola

    Effetto Farfalla

    Buongiorno a tutti! Questo post nasce spontaneo, dalla curiosa coincidenza di parlare con Eletta, (un’amica virtuale, ma che sento vicina), un articolo sul Corriere di Bologna e un intervento di Andrea Segrè che, per chi ancora non lo sapesse, rappresenta…

  • Il Gusto di non Sprecare,  News e chiacchiere

    Sprecozero.it

    SPRECOZERO.IT Ho sempre cercato, istintivamente, di non sprecare il cibo Per molti anni ho pensato che fosse così per tutti Durante Expo 2015, ho capito che no, non è così, che ero un’eccezione. Durante Expo 2015 ho conosciuto Andrea Segré,…

  • News e chiacchiere

    Cibo a regola d'arte … e tanti auguri!

    Il Corriere della Sera ha organizzato a Milano la manifestazione Cibo a regola d’arte, due giorni di totale immersione nel cibo, nelle sue preparazioni, nella sua storia. Io ho scelto di seguire due incontri casualmente consecutivi, per me di grande…