• Primi piatti

    Risotto all'Aceto Balsamico di Modena IGP

    Avete capito tutto sull’aceto Balsamico di Modena? Spero sia chiaro, soprattutto, che non ha niente a che vedere con l’aceto di vino. Il Balsamico di Modena si può aggiungere all’insalata, volendo, ma è soprattutto un prezioso ingrediente in cucina, capace…